Food: cooking, restaurants, ingredients and the culture of the table. Read and listen in Bangla at your level, from Beginner to Mastery, with audio, translation and quizzes.
নারী এশিয়া কাপ ক্রিকেটে আজ মুখোমুখি পাকিস্তান ও থাইল্যান্ড। নিউইয়র্কে চলছে ইউএস ওপেন। দক্ষিণ আফ্রিকায় চার দিনের ম্যাচ খেলছে বাংলাদেশ ‘এ’ দল।
Food
আরিফ আর প্রিয়া তাদের পরিবারের পুরোনো রান্নার গল্প শেয়ার করছে। আশি বছরের পুরোনো মিষ্টির রেসিপি থেকে শুরু করে দাদার শীতের মাংসের তরকারি—কীভাবে এই ঐতিহ্যগুলো টিকে থাকে, তা নিয়েই আজকের আলোচনা।
আরিফ ও প্রিয়া কিটো এবং ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিংয়ের মতো বারবার ফিরে আসা ডায়েট ট্রেন্ডগুলোকে সমালোচনামূলকভাবে বিশ্লেষণ করেছেন। তাঁরা এর পেছনের বিজ্ঞান, বাণিজ্যিক স্বার্থের ভূমিকা এবং কেন ব্যক্তিগত ও টেকসই অভ্যাস কঠোর ট্রেন্ড-নির্ভর নিয়মের চেয়ে বেশি কার্যকর—তা নিয়ে আলোচনা করেছেন।
আরিফ ও প্রিয়া তাদের প্রতিদিনের চা পানের অভ্যাস নিয়ে কথা বলেন, বাড়িতে তৈরি চা থেকে শুরু করে প্রিয় ক্যাফে পর্যন্ত, এবং বিশ্বজুড়ে চা সংস্কৃতির বিভিন্ন ঐতিহ্য নিয়ে আলোচনা করেন।
Kalpona South Korea
Shehwar & Maria