Food: cooking, restaurants, ingredients and the culture of the table. Read and listen in Nepali at your level, from Beginner to Mastery, with audio, translation and quizzes.
क्षति खर्बमै आउला तर हराइरहेका जीवनसँग जोडिन सक्यौँ भने खर्बको क्षति पनि कमैमान्ने छौँ ।– दीर्घायुकुमार श्रेष्ठ, कामु कार्यकारी निर्देशक, नेपाल विद्युत् प्राधिकरणक्षतिभन्दा गहिरो च...
नुवाकोटको सदरमुकाम विदुरसँग सम्पर्क कायम गर्ने उद्देश्यका साथ धमाधम तुइन निर्माण सुरु गरिएको छ।...
काठमाडौँ । धेरै मानिस राति नाइट बल्ब वा मधुरो बत्ती बालेर सुत्छन् । तर यो बानीले तपाईंको निद्रा र स्वास्थ्यलाई असर गर्न सक्छ । के तपाईंलाई यो कुरा थाहा छ ? रातिको समयमा बत्ती बालेर सुत्नुका
Food
बिशाल र सबिना आफ्नो छिमेकका दैनिक स्ट्रिट फुड पसलहरूको बारेमा कुरा गर्छन्, जस्तै मोमो र चटपटे। उनीहरू सस्तो मूल्य, सीप, समुदाय र पसलेहरूले भोग्ने चुनौतीहरूबारे छलफल गर्छन्।
बिशाल र सबिना आफ्नो बाल्यकालको मनपर्ने खाना, जस्तै दालभात र तरकारीको सुप, बारे कुरा गर्छन्। सरल र चिनेजानेका खानाले हामीलाई किन खुसी र न्यानो महसुस गराउँछ भनेर उनीहरू छलफल गर्छन्।
बिशाल र सबिना आफ्नो घरमा रोटी बेक गर्ने शौखबारे कुरा गर्छन्। उनीहरूले आफ्नो सुरुवाती असफलता, खामिरलाई नाम दिने बानी, र किन बिस्तारै रोटी बनाउने काम बिदाको दिनको एउटा अर्थपूर्ण बानी बन्यो भन्ने बारेमा छलफल गर्छन्।
Artha Sarokar
Mero Lagani