Food: cooking, restaurants, ingredients and the culture of the table. Read and listen in Malayalam at your level, from Beginner to Mastery, with audio, translation and quizzes.
ന്യൂയോര്ക്ക്: ഫുട്ബോള് ലോകത്തെ ഞെട്ടിച്ച് അര്ജന്റീനയുടെ ഇതിഹാസ നായകന് ലയണല് മെസി അന്താരാഷ്ട്ര ഫുട്ബോളില് നിന്ന് വിരമിച്ചു. 39-ാം വയസിലാണ് അര്ജന്റീന ദേശീയ ടീമിനോട് മെസി വിടപറയുന്നത്. എന്നാല് അന്താരാഷ്ട്ര ഫുട്ബോളില് നിന്നുള്ള വിരമിക്കലാണ് പ്രഖ്യാപിച്ചിരിക്കുന്നത്; ക്ലബ് ഫുട്ബോളില് മെസി തുടരുകയാണ്. 2026 ലോകകപ്പില് അര്ജന്റീനയെ ഫൈനല് വരെ നയിച്ച ശേഷമാണ് മെസിയുടെ നിര്ണായക പ്രഖ്യാപനം. സ്പെയിനിനെതിരായ ഫൈനലില് 1-0ന് പരാജയപ്പെട്ടതോടെ ലോകകപ്പ് കിരീടത്തോടെ അന്താരാഷ്ട്ര കരിയറിന് വിരാമമിടാമെന്ന മെസിയുടെ സ്വപ്നം പൂര്ത്തിയായിരുന്നില്ല. “ഫൈനലിന് ശേഷം ഏറെ […]
<p>മുല്ലപ്പെരിയാറിൽ സമഗ്ര സുരക്ഷ പരിശോധന ഇന്ന് മുതൽ; പരിശോധനക്ക് അഞ്ച് അംഗ സമിതി</p>
Food
അരുണും അഞ്ജലിയും അവരുടെ ദൈനംദിന ചായ ശീലങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായ മുതൽ പ്രിയപ്പെട്ട കടകൾ വരെ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ചായ സംസ്കാരങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവർ ചർച്ച ചെയ്യുന്നു.
അരുണും അഞ്ജലിയും അവരുടെ കുട്ടിക്കാലത്തെ ആശ്വാസ ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള കഞ്ഞിയും മറ്റ് ലളിതമായ വിഭവങ്ങളും നമ്മെ എന്തുകൊണ്ട് സന്തോഷമുള്ളവരാക്കുന്നു എന്ന് അവർ പങ്കുവെക്കുന്നു.
വ്യാവസായിക കൃഷിയും ആഗോള ഗതാഗതവും എങ്ങനെയാണ് ഋതുക്കൾക്കനുസരിച്ചുള്ള ഭക്ഷണരീതിയെ ഇല്ലാതാക്കിയതെന്ന് അരുൺ നായരും അഞ്ജലി മേനോനും ചർച്ച ചെയ്യുന്നു. വർഷം മുഴുവനുമുള്ള ലഭ്യതയുടെ രുചി, പാരിസ്ഥിതിക, മാനസിക പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ പരിശോധിക്കുകയും, സംരക്ഷണ പാരമ്പര്യങ്ങളും ബജറ്റിൽ ഋതുഭക്ഷണം ശീലമാക്കുന്നതിനുള്ള വഴികളും അവർ വിവരിക്കുന്നു.
KL BRO Biju Rithvik
Intelerks Podcast