美食
Essen nach den Jahreszeiten
Lukas und Anna beleuchten, wie industrielle Landwirtschaft und globaler Versand das saisonale Essen aus dem Alltag verdrängt haben. Sie diskutieren die geschmacklichen, ökologischen und psychologischen Kosten des ganzjährigen Überflusses und erkunden Konservierungstraditionen, Solidarische Landwirtschaft sowie die Zugänglichkeit saisonaler Ernährung für jedes Budget.
Lukas Weber & Anna Schmidt聽讀學習